Corona navideña de pizza


Ingredientes: 

  • Masa de pizza redonda (puede ser normal, integral, de cereales..) 
  • Salsa de tomate 
  • Mozzarella rallada 
  • Jamón York 
  • Tomates cherry 
  • Orégano

Preparación: 

  1. Desplegamos la masa de pizza y, ayudándonos de un bol mediano, lo colocamos en el centro y presionamos (pero no se corta, solo se marca bien el doblez).

  1. Con un cortador de pizza o un cuchillo, marcamos, en el círculo interior que acabamos de hacer con el bol, ocho triángulos.  

  1. Untamos todo el círculo externo con salsa de tomate. Añadimos también orégano y la mozzarella por toda la circunferencia. 

  1. Cuando esté bien untada la base, incluimos el jamón york y otro poquito de orégano . También se pueden añadir todos los ingredientes que quieras: salchichas, bacon, champiñones, pepperoni, pollo, soja texturizada… A tu gusto. Siempre evitando que ocupen el círculo interior. 

  1. Cuando ya lo hayamos rellenado, doblamos los triángulos del círculo interior hacia afuera, y se va plegando para darle esa forma de corona. 

  1. Colocamos medio tomate cherry en los huecos entre triángulos. 

  1. Horneamos 30 minutos a 180º. ¡Listo! ¡De rechupete! 

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